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小米是一种很好的谷物保健品

07-04 我要评论

  小米是一种很好的谷物保健品。中医认为,同一个种子,能量越大,滋补作用越强。所以万物都是生的,粮食是最好的。谷子又称谷子、谷子、谷子。小米春收天地之气,土最厚,为脾之果,脾胃最滋养。小米味甘、咸、凉,甜黄入脾胃经脉,咸入肾经。小米是五粮草中的第一种,无论是先天脾胃,还是后天肾,都成为最好的保健品。

  营养价值:

  小米含有蛋白质,高于大米。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,均不低于大米、小麦。一般食品不含胡萝卜素,小米含量为0.12 mg / 100g,维生素B1含量居所有食品之首。除了吃饭,还可以酿葡萄酒、麦芽糖。

  小米粥是一种健康的食物。可单独煮沸,也可加入大枣、花生、红薯、莲子、百合等。,以熬成不同口味的营养。小米磨成粉,可以做蛋糕,好吃。小米芽和麦芽,含有大量的酶,可以健胃消食。小米粥还具备安神的作用。

  中国北方的许多妇女都有在分娩后用小米和红糖养身的传统。小米粥营养价值丰富,有“代人参汤”之称。由于小米不需要精制,它保留了大量的维生素和无机盐,小米中的VB1可以达到大米的数倍;小米的无机盐含量也比大米的要高。

  对于很多人来说,因为米量很少,所以很难喝真正的小米粥,其实可以亲自到生产区的农村家庭去体验一下。除了富含铁外,小米还含有蛋白质、复合维生素b、钙、钾、纤维等。因为小米是碱性的,所以不需要加太多的盐,也不需要用盐煮。

  营养分析

  1.小米富含维生素B1、B12等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用;

  2.该小米具有预防恶心呕吐的作用;

  3.具备滋阴养血的功能,能使孕产妇虚寒体质得到滋养,帮助他们恢复体力;

  4.小米具有减少皱纹、斑点和色素沉着的作用。

  小米是一种很好的谷物保健品!我不知道!

  适用与禁忌

  大多数人都可食用;是老年人、病人和产妇的适当补品;避免气滞;体质虚寒,尿清老人少吃;谷子饱满、饱满、色泽鲜亮,霉变变质不适宜食用;小米是大众化的食品,食疗中不使用化肥、农药,有机小米是最好的。

 

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