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人参的吃法与副作用 吃人参并非每人都会受益

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2013-02-24

人参的吃法与副作用,对于生活在城市中的中年人来说,人参是一种延缓衰老的“法宝”。但现代医学告诉我们,人参并非让人人受益。

滥用人参,当心“人参滥用综合症”

专家介绍,近几年他经常会接诊到因服用人参进补不当,致使身体不适的患者。专家表示,服用人参过量、过久,会引起“人参滥用综合症”,临床表现为,高血压伴神经过敏、失眠、皮疹和晨泻,甚至兴奋、不安定和激动。有的患者对人参比较敏感,服用较大剂量会出现急性中毒症状,主要表现为出血,胃肠道及脑出血。专家提醒市民,在进补的同时,要注意方法、适量服用,切勿胡乱进补,造成身体不适的负担。

据记载,乾隆皇帝天天服用人参,而且他服用的都是野山参,劲非常大,可是乾隆为什么不上火呢?因为他在服用人参的时候,还配了其他的药物,麦冬和五味子。这三味药合在一起,便是着名的生脉饮(人参一钱,麦冬三钱,五味子一钱)。人参补气,性燥,吃了容易上火,麦冬是滋阴生津的,正好能平衡人参的火气,五味子有酸收的特性,加入五味子,就等于补气又补阴了。

 

人参的吃法

中药“人参”是一味补药,中医专家说正确服用人参,使它更好地在体内发挥治疗效果,是非常重要的。下面是中医专家介绍的人参的吃法。

(1)煎汤饮用将人参切成薄片,放入洗净的砂罐中,然后加冷水将参片浸泡,盖好砂罐盖子,放在炉火上煎熬40~60分钟,即可倒参汗饮用。

(2)泡茶饮服取人参片5~10片,置于保温瓶中,冲入沸水,闷盖20分钟,代茶饮服,可以连泡数次,待汤汁变淡,再连汤带渣一起吃完。

(3)隔水蒸服将6克参片,放入带盖的瓷杯或碗中,加入适量的水,盖上盖,放入加好冷水的锅内,用文火蒸煮60分钟,稍冷却后即可服用。亦可在参汤中加入冰糖、桂元肉、红枣等同时蒸服。

(4)研末吞服将人参研成粉末,将入空心胶囊或糯米纸内,第次服2~3克,温开水送下。

(5)细嚼噙化每次把人参片1~2片放入口中慢慢噙化嚼服,每日4~6次。

(6)浸酒饮服取整支人参10~20克,浸入500克白酒中,盖紧瓶塞,每天将容器振摇一次,两周后即可服用。每次取10毫升饮服。

在服参期间不宜吃茶叶、萝卜等。若发生感冒发热、胸满腹胀等疾病时,应暂停服用。以上人参的功效和吃饭都详细的给您说明了,以后要补身子的时候可别忘了这些人参的特定吃法哦!

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