首页 服饰 搭配 流行 美容 美发 护肤 美体 秀场 塑形 情感 话题 隐私 星座 知识 测试 生活 八卦 亲子 图库 明星 美女 时尚

当前位置:靓秀网 > 美体 > 心得 >

培根能生吃吗 生培根吃了会怎么样

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-14

我们都知道,培根是很生活中很常见的一种食物,它的做法多样,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会吃培根。那么培根能生吃吗?

一般情况下,培根是可以生吃的,但是,不建议生吃。培根是肉制品,生吃会存在一定的风险,会对身体产生不良的影响。生吃培根有什么坏处呢?下面让我们具体来看看吧!

培根能生吃吗

可以生吃,但是不建议生吃。

一般超市的培根都是半生熟或七成熟的,基本都是需要自己再加工一下才能吃。生吃的话不仅口感不好,而且吃多了可能会导致肠胃不适,腹泻。

培根生吃有什么坏处

感染寄生虫的风险

培根是肉制品,一般我们买到的培根并不是全熟的,生吃的话可能含有寄生菌,轻则吃了容易导致肠胃不适,拉肚子,重则会得各种寄生虫疾病。

增加患癌症的风险

培根本身是熏制食品,含有高量的钠和硝酸盐,这两种物质食用过多会有患癌症的风险,生吃的话则更严重。

培根怎么吃好

炒着吃

蒜香培根炒荷兰豆

第一步:准备食材

荷兰豆适量,培根三片,红椒1个,色拉油适量,食盐少许,鸡精2克,蒜适量。

第二步:洗菜切菜

去掉荷兰豆的两头,剥下两边的老筋,洗净备用,培根切片,红椒切块,蒜切碎。

第三步:炒菜

锅中加入有盐的凉水烧开,将荷兰豆放入焯水20秒,捞出沥干水分,锅里再放入少许食用油,将培根片和蒜末一同煸炒,看到培根变成焦黄色之后放入红椒继续炒,最后放入荷兰豆,加适量盐和鸡精炒1分钟即可出锅。

煮着吃

培根土豆番茄汤

第一步:准备食材

准备土豆2个,培根适量,西红柿2个,色拉油适量,食盐适量,小葱1根,白糖适量。

第二步:切菜

培根切成小丁,土豆去皮过后切丁,番茄热水泡过之后去皮切丁。

第三步:炒菜

锅中倒入油,油温热了就可以先炒香培根,加入番茄和土豆丁,番茄炒到出汁,土豆吵到微微变色。

第四步:调味

倒入没过所有食材的冷水,待水煮开,加盐、糖、调味,出锅之前洒上葱花就可以吃了。

煎着吃

香葱培根蛋饼

第一步:准备食材

面粉150克,鸡蛋2个,培根2片,食盐5克,水220克,小葱5克,黑胡椒粉3克,植物油适量。

第二步:调蛋糊

拿一个大点的碗放入面粉、鸡蛋和水拌匀,把培根切小片、葱切小段加入蛋糊中,加适量盐和黑胡椒粉再次拌匀。

第三步:煎饼

平底锅放少量的植物油,倒入适量的蛋糊,均匀晃动平底锅,使蛋糊成圆形薄饼。小火慢慢煎制,当蛋饼成形后,翻到另外一面继续煎,直到两面蛋饼呈金黄色即可出锅。

烤着吃

培根金针菇卷

第一步:准备食材

金针菇150克,培根4片,黑胡椒适量。

第二步:做培根卷

金针菇撕开去根部洗净,沥干水分,把培根铺开,将25克左右的金针菇放在培根上面,然后把金针菇卷在培根里面,再用牙签穿过培根封口。

第三步:烤熟

将卷好的培根卷放在铺好锡纸的烤盘上,撒上黑胡椒粉,烤箱预热200度,烤15分钟,中间可以反面再烤一下,烤好的培根卷呈金黄色便可以吃了。

食用培根的注意事项

不能和乳酸饮料一同食用

培根属于熏制食品,含有高量的硝酸盐,不能和乳酸饮料一同食用,容易增高得癌症的风险。

不要长期食用

长期食用培根这种高脂肪,高胆固醇类的食品,容易导致动脉堵塞,心脑血管疾病,肥胖,三高等疾病。

不要食用过多

熏制的培根中含有大量的硝酸盐,长期食用会增加致癌的几率。

禁忌人群

脾胃虚寒有腹泻症状的人,老年人,患有胃肠溃疡、急慢性胃炎、浮肿、水肿、十二指肠溃疡的人忌食。

相关文章

关键词: 超美 吸血鬼日记 战靴 对待

精彩推荐

热门点击