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猪血吃多了好吗 猪血吃多了会怎么样

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-13

我们都知道,猪血是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,含有丰富的营养物质,很多人都会喜欢吃猪血。那么猪血吃多了好吗?

一般情况下,任何食物都是不能过量食用的,猪血也不例外。猪血吃多了会容易引起身体不适,会影响身体健康。下面让我们具体来看看吧!

猪血吃多了好吗

猪血吃多了不好。

猪血除了富含多种营养素之外,也含有猪机体的代谢废物,如激素,药物,尿素等,大量食用也会给人体带来负担,甚至对人体造成危害作用。

猪血吃多了会怎样

猪血过量食用,会造成铁中毒,影响其他矿物质的吸收。

猪血的含铁量非常高,每百克含铁高达45毫克。猪血吃多了则可能造成铁中毒,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呕血、血性粪便等症状,严重时可能发生休克和昏迷。

猪血一次吃多少好

根据人体每日铁的需求量为男性16-20mg,女性18-20mg,因此一次吃猪血不宜超过50克。如果没有特殊需求,如补铁、补血等,正常人建议每周食用不超过2次。

猪血不能与什么同吃

吃猪血的时候,不要和黄豆、海带、地黄、杏仁同食,否则不仅影响人体对食物的消化吸收,还容易引起便秘等症状。

吃猪血的注意事项

不宜过量食用猪血

过量食用猪血,会造成铁中毒,影响其他矿物质的吸收。

不宜吃猪血的人群

高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。

不能和猪血一起吃的食物

(1)、猪血+黄豆:消化不良

黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良。

(2)、猪血+何首乌:身体不适

何首乌是药性良好、极多的一款中药材,但要注意,吃了猪血不要服用何首乌,因为猪血与何首乌相克,会引起身体不适。

(3)、猪血+海带:便秘

海带味道鲜美,还含有充足的碘,具有补碘和清热的作用。猪血的作用有解毒和吸灰尘,而且还含有蛋白质,铁等营养物质。但海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

另外,猪血忌与茱萸同食,也不宜与菱、杏仁同食,大家平时食用猪血时要注意了。

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