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皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗 皮蛋瘦肉粥隔夜吃要注意什么

来源:www.lxw6.com 编辑:靓秀网发表时间:2017-09-13

我们都知道,粥的做法有很多,皮蛋瘦肉粥就是其中最常见的一种做法,它的味道鲜美,营养丰富,很多人都会喜欢吃皮蛋瘦肉粥。那么皮蛋瘦肉粥能过夜吗?

一般情况下,皮蛋瘦肉粥保存得当,隔夜也是可以食用的,不会对身体产生不良的影响。但是,皮蛋瘦肉粥隔夜之后,口味和营养价值都会下降。下面让我们具体来看看吧!

皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗

皮蛋瘦肉粥隔夜保存得当可以吃。

隔夜的皮蛋瘦肉粥保存妥当,第二天吃得时候注意一定要煮开热透,这样食用起来还是安全的,不过最好不要超过第二天中午食用。

皮蛋瘦肉粥怎么隔夜保存

一般情况下,皮蛋瘦肉粥是可以冷藏保存的,最好是先将吃不完的皮蛋肉粥盛出来,晾凉后盖上容器盖(或包上保鲜膜)放置在冰箱内,温度在3~7℃,保存时间最好不要超过24小时,以免滋生细菌。

皮蛋瘦肉粥隔夜了会怎样

皮蛋瘦肉粥保存时间过长,肉质就变得不新鲜了,口感没有刚做出来的好。而且在低温的环境下沙门氏杆菌还是会附在皮蛋的表面,而且放得越久细菌的数量就越多。所以最好少吃隔夜的皮蛋瘦肉粥。

喝隔夜的皮蛋瘦肉粥要注意什么

喝前要注意有没有变质

就算是放在冰箱冷藏,端出来喝之前也要先看看皮蛋瘦肉粥有没有变质。如果闻起来有酸味、皮蛋瘦肉粥异常黏稠,冷藏时间又超过24小时,可能是变质了,最好不要再食用了。

喝前高温加热

高温加热可以杀菌,减少隔夜的皮蛋瘦肉粥冷藏过程中滋生的细菌数量。另外生冷食物额欧诺个一刺激脾胃,引起拉肚子,加热一下就能避免伤脾胃了。

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